| REF | WAN4583428-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
| Se recomienda maridar Rotem & Mounir Saouma Rouge Le Petit Livre d'A.M. Bach 1,5 L con pasta con queso, quesos no muy curados, platos de aves y alimentos contundentes. |
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Respecto a la cata de Rotem & Mounir Saouma Rouge Le Petit Livre d'A.M. Bach 1,5 L, en su fase visual destacan las notas aspecto aterciopelado, color rubí, magenta y negro cereza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos humo de leña, aromas a compota, notas a fruta negra y frutos rojos integrados.
La cata de Rotem & Mounir Saouma Rouge Le Petit Livre d'A.M. Bach 1,5 L en la fase gustativa destaca con interesante expresión frutal, taninos muy bien unidos, cuero y toques de carne salada.
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A.O.C. Châteauneuf-du-Pape
Garnacha.
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Chardonnay
