| REF | WAN4582546-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Julien.
La región de producción de A.O.C. Saint-Julien se encuentra en La región de Burdeos, situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna Saint-Julien-Beychevelle y es una de las seis denominaciones comunales en Médoc. Varias propiedades clasificadas (Grand Cru Classé) de Burdeos se encuentran dentro de la denominación. Los vinos de Saint-Julien se producen principalmente en la comuna de Saint-Julien-Beychevelle, pero algunas parcelas se pueden encontrar en otras partes de Cussac-Fort-Médoc y Saint-Laurent-Médoc. Saint-Julien-Beychevelle se encuentra entre las denominaciones Margaux y Pauillac, en la margen izquierda del estuario del Gironda.
| Se recomienda maridar Château Beychevelle con pimientos del piquillo, albóndigas con sepia y platos criollos. |
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Respecto a la cata de Château Beychevelle, en su fase visual destacan las notas nítido, color rojo guinda y rojo vibrante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos bombón de licor, fondo balsámico, matices de crianza y compota de fruta.
La cata de Château Beychevelle en la fase gustativa destaca con vigoroso, boj y paso muy sabroso.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Saint-Julien
Lunes 26 May.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
