REF | WAN4582546-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Julien.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Saint-Julien befindet sich in La región de Burdeos, situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna Saint-Julien-Beychevelle y es una de las seis denominaciones comunales en Médoc. Varias propiedades clasificadas (Grand Cru Classé) de Burdeos se encuentran dentro de la denominación. Los vinos de Saint-Julien se producen principalmente en la comuna de Saint-Julien-Beychevelle, pero algunas parcelas se pueden encontrar en otras partes de Cussac-Fort-Médoc y Saint-Laurent-Médoc. Saint-Julien-Beychevelle se encuentra entre las denominaciones Margaux y Pauillac, en la margen izquierda del estuario del Gironda.
Es wird empfohlen, Château Beychevelle mit piquillo-paprika, hackbraten mit tintenfisch und kreolische gerichte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Château Beychevelle fallen die Noten scharf, kirschrote farbe und lebendiges rot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören schnapsbonbon, balsamico-hintergrund, nuancen des alterns und obstkompott.
Die Verkostung von Château Beychevelle in der Geschmacksphase fällt mit kräftig, buchsbaum und sehr leckerer schritt auf.
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