| REF | WAN4582067-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Goyo García Viadero Los Quemados con embutidos ahumados, foie, carabineros y marmitako de bonito. |
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Respecto a la cata de Goyo García Viadero Los Quemados, en su fase visual destacan las notas destellos violáceos, cereza violáceo e intenso color granate oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos carbón vegetal, aromas de frutas rojas y negras y fondo de pimienta.
La cata de Goyo García Viadero Los Quemados en la fase gustativa destaca con toques de canela, franco, agradable sabor mineral y taninos sedosos e integrados.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Albillo.
Argentina
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Chardonnay
