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Los primeros vinos de Anna Espelt con las viñas de Mas Marés, en el camino de Roses a Cala Montjoi en el Cap de Creus, por fin estarán disponibles las próximas semanas. La roca, la tramuntana, una mirada al azul del cielo y del mar y el perfume de sal marcan un microproyecto con mucho carácter y una personalidad única. Anna Espelt Cala Rostella es una visión inédita del lledoner negre. Tiene un bonito color cereza de intensidad media. En nariz es una sinfonía de frutas rojas como la ciruela y la fresa sazonadas con hierbas mediterráneas como laurel, hinojo, menta y ginesta con toques de finas especias y leves tostados. En la boca, la entrada es dócil, de paso etéreo y un buen tapiz de taninos que lo hacen largo. Voluminoso, seductor y con calor. Fantástico recuerdo de higos, ciruelas y mentolados. Un magnífico tinto fragante con vocación mediterránea. Solo 612 botellas, que acompañan a las 315 de su blanco y las 1.500 del espumoso.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Se recomienda maridar Espelt Anna Espelt Cap de Creus Cala Rostella con asados castellanos, asados de carne roja y brownies. |
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Respecto a la cata de Espelt Anna Espelt Cap de Creus Cala Rostella, en su fase visual destacan las notas rojo rubí, ribete morado oscuro, color ciruela negra y rojo picota vivo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, piedra caliza y yogur de moras.
La cata de Espelt Anna Espelt Cap de Creus Cala Rostella en la fase gustativa destaca con uvas frescas, final largo y envolvente y postgusto sutil.
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