Respecto a la cata de Lawson's Dry Hills Reserva, en su fase visual destacan las notas picota granatoso, evolución granate y lágrima coloreada.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos agradable, aromas de frutos rojos y frutos silvestres negros.

La cata de Lawson's Dry Hills Reserva en la fase gustativa destaca con postgusto largo, madera bien integrada, fruta bien integrada y potente entrada.

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