«Allende Nature Joven»

D.O.Ca. Rioja, España D.O.Ca. Rioja
by Finca Allende


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaLa Rioja.
  • EspañaD.O.Ca. Rioja.
  • Vino tintoTempranillo.
  • Vino tinto. D.O.Ca. Rioja.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Joven.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 15ºC.
  • 7 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4570446-ES
«Allende Nature Joven»
Allende Nature el vino que nadie se ha atrevido a hacer aún en Rioja. Miguel Ángel de Gregorio motivado para elaborar nuevas creaciones se lanza a elaborar este vino sin sulfitos añadidos, un vino natural. Allende Nature se elabora con tempranillo de viñedo de 30 años de edad ubicado en una ladera de la finca Cuestas de Valpierre y vinifica en Briones, donde esta situada la bodega Allende desde 2014. Cultivo sostenible respetuoso con el medio ambiente y siguiendo los ciclos naturales de la planta con abonado orgánico y laboreo mecánico sin utilización de herbicidas. Vendimia manual y posterior selección.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Allende Nature Joven con platos con salsa agridulce, morcilla, platos con trufa y alimentos frescos.
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El Sumiller «Allende Nature Joven»
Notas de cata: Allende Nature Joven

Respecto a la cata de Allende Nature Joven, en su fase visual destacan las notas granate, vivo y fino.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos chocolate amargo, café en grano, ligeras notas lácticas y nectarinas.

La cata de Allende Nature Joven en la fase gustativa destaca con acidez moderada, mucha elegancia, frutal en fase retronasal y sabores profundos.

«Allende»

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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Aviso Legal: Allende Nature Joven

«Allende Nature Joven»

by Finca Allende

«Vino tinto»
D.O.Ca. Rioja

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