REF | WAN4564891-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Piñol Sa Natura Negre Eco con filete de buey, carnes blancas en salsa, magrets de civet y platos de carne roja. |
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Respecto a la cata de Piñol Sa Natura Negre Eco, en su fase visual destacan las notas color caoba, color picota, buena capa e irisaciones granates.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas licorosas, frutas rojas maduras, alta intensidad y equilibrio entre madera y fruta.
La cata de Piñol Sa Natura Negre Eco en la fase gustativa destaca con tanino redondo, recorrido muy largo, entrada muy apetecible y gran profundidad.
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