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Se recomienda maridar Casa Rojo Tokyo Gomez Rojo Cuvée Minami con ensaladas, verduras con bechamel y magret de pato asado. |
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Respecto a la cata de Casa Rojo Tokyo Gomez Rojo Cuvée Minami, en su fase visual destacan las notas color picota, tonalidades vivas y tono carmesí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos violetas, madera bien integrada y esencias frutales.
La cata de Casa Rojo Tokyo Gomez Rojo Cuvée Minami en la fase gustativa destaca con buena presencia, textura media y muy elegante.
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