REF | WAN4559514-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Piñol Nuestra Señora del Portal con arroces, marisco, platos de pasta, foie y pescado en salsa. |
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Respecto a la cata de Piñol Nuestra Señora del Portal, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, brillante y reflejos verdosos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, notas de sotobosque, melocotón, potente, fruta tropical, plátano, rosas y lichis.
La cata de Piñol Nuestra Señora del Portal en la fase gustativa destaca con fresco, amplio, elegante, sabroso, notas florales, sutil y acidez bien equilibrada.
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