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Ciertamente, Wrongo Dongo es un vino que rompe con la tradicional imagen de los vinos de Jumilla. Y esa es la voluntad de Jorge Ordóñez, ofrecer un vino joven y alegre, con una sorprendente frescura y elegancia. Jorge Ordóñez es conocido por su gran labor importadora en Estados Unidos y su primera cosecha, 2003, y hasta la de 2005, se comercializaron totalmente en el mercado norteamericano con gran éxito. 2006 fue la primera cosecha comercializada en Europa.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Se recomienda maridar Volver Wrongo Dongo Joven con carnes rojas, arroces, asados, quesos curados, aves, carne de venado, quesos azules y setas. |
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Respecto a la cata de Volver Wrongo Dongo Joven, en su fase visual destacan las notas brillante y rojo picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta roja, notas herbáceas, moras y licoroso.
La cata de Volver Wrongo Dongo Joven en la fase gustativa destaca con persistente, notas frutales, cerezas, notas de grosella, frambuesas y acidez bien equilibrada.
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