«Vall Llach Embruix Crianza»

D.O.Ca. Priorat, España D.O.Ca. Priorat
by Celler Vall Llach


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCataluña.
  • EspañaD.O.Ca. Priorat.
  • Vino tintoMerlot, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena.
  • Vino tinto. D.O.Ca. Priorat.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Crianza.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 15.5% Vol.
  • 8ºC - 12ºC.
  • 8 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4561761-ES
«Vall Llach Embruix Crianza»
Algunos creyeron, en sus inicios, que el éxito del celler Vall Llach se debía a la popularidad de uno de sus fundadores: el cantante catalán Lluís Llach. Sin embargo, añada tras añada, las botellas que salen de la bodega de Porrera se han encargado de hacer añicos tan desafortunada teoría, demostrando que los vinos de esta bodega tienen carácter y discurso propios. Embruix, su vino inicial, es un vino que embruja, que cautiva desde el primer sorbo. Potencia controlada, mineralidad y tipicidad al alcance de todos los bolsillos. Fermentación maloláctica 50% en depósito y 50% en barrica. Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Vall Llach Embruix Crianza con pimientos del piquillo, salpicones, magret a la parrilla y guisos de invierno.
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El Sumiller «Vall Llach Embruix Crianza»
Notas de cata: Vall Llach Embruix Crianza

Respecto a la cata de Vall Llach Embruix Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos azulados, color rojo cereza, capa alta y densa y estructura media.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tinta china, bien ligado, primarios de fruta negra y ciruelas silvestres.

La cata de Vall Llach Embruix Crianza en la fase gustativa destaca con versátil, rico en expresión y buena corpulencia.

«Vall Llach»

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Aviso Legal: Vall Llach Embruix Crianza

«Vall Llach Embruix Crianza»

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«Vino tinto»
D.O.Ca. Priorat

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