REF | WAN4561611-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (50% nuevas). Posterior reposo en botella durante 20 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Trossos del Priorat Pam de Nas Crianza con níscalos, paellas de carne y comidas elaboradas. |
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Respecto a la cata de Trossos del Priorat Pam de Nas Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta confitada, complejo, fruta negra, notas especiadas, aromas mentolados, notas balsamicas y aromas anisados.
La cata de Trossos del Priorat Pam de Nas Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, aterciopelado, taninos suaves, maduro, notas balsámicas, taninos elegantes y taninos dulces.
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