REF | WAN4561597-ES |
Recomendamos decantar más de una hora. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Trio Infernal Fons Clar Crianza con queso de oveja, fabada y ventresca de bonito. |
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Respecto a la cata de Trio Infernal Fons Clar Crianza, en su fase visual destacan las notas tonos caoba, abundante lágrima y eléctrico.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piedra caliza, aromas balsámicos, sándalo y tabaco de pipa.
La cata de Trio Infernal Fons Clar Crianza en la fase gustativa destaca con fruta madura, notas de café y tiramisú, muy fluido y equilibrado fruta-madera.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.