| REF | WAN4560685-ES |
Envejecido durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Posterior reposo en botella durante un mínimo de 26 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Sonsierra Pagos Reserva con verduras asadas, carnes elaboradas, surtido de patés y carnes con mucha estructura. |
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Respecto a la cata de Sonsierra Pagos Reserva, en su fase visual destacan las notas color burdeos, magenta, color rubí oscuro y color picota madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas especiadas, notas ahumadas y abundancia mineral.
La cata de Sonsierra Pagos Reserva en la fase gustativa destaca con piñones, taninos firmes y final muy agradable.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo.
Argentina
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Australia
Chardonnay
