«Resalte Crianza»

D.O. Ribera del Duero, España D.O. Ribera del Duero
by Bodegas Resalte de Peñafiel


17.95
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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCastilla y León.
  • EspañaD.O. Ribera del Duero.
  • Vino tintoTempranillo.
  • Vino tinto. D.O. Ribera del Duero.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Crianza.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.

REF WAN4560062-ES
«Resalte Crianza»
Criado durante 15 meses en barricas de roble francés (60%) y americano, Resalte Crianza es un Ribera del Duero amplio, estructurado, carnoso y con una buena complejidad en nariz. Resalte Crianza 2005 obtuvo 94 puntos de la prestigiosa publicación Wine Spectator y ocupó la 26º posición en su lista de los mejores vinos del mundo en la edición de 2010. Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%).

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Resalte Crianza con costillas confitadas, canelones, perdiz y caza mayor al horno.
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El Sumiller «Resalte Crianza»
Notas de cata: Resalte Crianza

Respecto a la cata de Resalte Crianza, en su fase visual destacan las notas color cereza granate, matices vivos, borde cardenalicio y color ciruela.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ciruelas maduras, recuerdo a violetas y tostados de madera nueva.

La cata de Resalte Crianza en la fase gustativa destaca con corte moderno, paso suave y frutal en fase retronasal.

«Resalte»

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Aviso Legal: Resalte Crianza

«Vino tinto»
D.O. Ribera del Duero

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