REF | WAN4560033-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Renato Ratti Colombè con sopas, pollo agridulce y estofados de perdiz. |
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Respecto a la cata de Renato Ratti Colombè, en su fase visual destacan las notas rojo picota madura, cereza brillante y lagrimeo granatoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de frutas rojas, piedra seca, aromas a regaliz y tostados de madera nueva.
La cata de Renato Ratti Colombè en la fase gustativa destaca con tinta china, gran evolución, espléndida estructura y recuerdo varietal.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.