REF | WAN4560033-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
A região de produção de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Renato Ratti Colombè com sopas, frango agridoce e ensopados de perdiz. |
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Em relação à degustação de Renato Ratti Colombè, as notas vermelho cereja maduro, cereja brilhante e rasgo granulado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas vermelhas, pedra seca, aromas de alcaçuz e novas torradas de madeira.
A degustação de Renato Ratti Colombè na fase de sabor se destaca com tinta chinesa, grande evolução, estrutura esplêndida e memória varietal.
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