| REF | WAN4558640-ES |
Criado durante 6 meses en tinas de roble francés de 4.500 litros.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Oliveda Ulls Negres Joven con carnes rojas, cocina mediterránea, quesos y tapas. |
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Respecto a la cata de Oliveda Ulls Negres Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, intenso y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta madura, notas de crianza, cacao y vainillas.
La cata de Oliveda Ulls Negres Joven en la fase gustativa destaca con sedoso, largo, persistente, final agradable, equilibrado, buena entrada y vivo.
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D.O. Empordà
Garnacha.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
