España.
Islas Baleares.
D.O. Pla i Llevant.
Merlot.
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| REF | WAN4558162-ES |
Envejecido durante 11 meses en barricas de roble francés Allier y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla i Llevant.
La región de producción de D.O. Pla i Llevant se encuentra en La isla de Mallorca, Baleares, España. La componen 18 municipios. La zona geográfica que comprende es una de la zonas de la isla de Mallorca con más tradición vitivinícola.
| Se recomienda maridar Miquel Oliver Aía Crianza con pescado blanco, pollo al curry, perdiz rellena de setas y aves de corral. |
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Respecto a la cata de Miquel Oliver Aía Crianza, en su fase visual destacan las notas vivo, elegante y tonos cardenalicios.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos muy fino, zumo de moras, fondo de grosellas rojas y notas intensas de cueros.
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