| REF | WAN4558158-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante 1 año más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Miquel Jané Baltana Selecció Crianza con carnes al horno, carnes rojas, quesos curados, embutidos, caza, parrilladas, quesos de oveja y costillas de cordero. |
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Respecto a la cata de Miquel Jané Baltana Selecció Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio y rojo picota madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, fresco, aromas frutales, notas de sotobosque, notas herbáceas, fruta roja madura, notas balsamicas, notas de crianza y maderas finas.
La cata de Miquel Jané Baltana Selecció Crianza en la fase gustativa destaca con largo, persistente, aromas frutales, equilibrado, taninos redondos, notas de crianza y madera bien integrada.
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D.O. Penedès
Merlot, Cabernet Sauvignon.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
