| REF | WAN4556415-ES |
Envejecido durante 14-16 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Joan Simó Les Eres Vinyes Velles Crianza con rape, rabo de toro y carne a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Joan Simó Les Eres Vinyes Velles Crianza, en su fase visual destacan las notas bordes violáceos, tonalidades granate y núcleo rojizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de bollería, pistacho y ligeras notas minerales.
La cata de Joan Simó Les Eres Vinyes Velles Crianza en la fase gustativa destaca con expresivo, placentero, muy equilibrado e hierbas del bosque.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Priorat
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
