| REF | WAN4555261-ES |
Para la crianza se emplean barricas nuevas y seminuevas, con alto aporte tánico.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Fin de Siglo XIII Lunas Reserva con padano, guisos con salsas poco especiadas, caza en general y pescados con cuerpo. |
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Respecto a la cata de Fin de Siglo XIII Lunas Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresco, aromas frutales, fruta negra, fruta roja, notas tostadas, notas de crianza, chocolate, profundo y vainillas.
La cata de Fin de Siglo XIII Lunas Reserva en la fase gustativa destaca con envolvente, largo, amplio, redondo, taninos sedosos, denso, taninos elegantes, vivo, acidez bien integrada y taninos pulidos.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo.
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Australia
Chardonnay
