| REF | WAN4554702-ES |
La producción de este reserva se limita a 1000 botellas. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Se recomienda maridar Elías Mora Reserva con anchoas, gambas al ajillo y magrets de civet. |
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Respecto a la cata de Elías Mora Reserva, en su fase visual destacan las notas ribetes bermellones, lágrima intensa y esencia de regaliz.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos picadura de tabaco, redondo y joven.
La cata de Elías Mora Reserva en la fase gustativa destaca con recuerdos lácticos, excelente ataque y fruta intensa.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Toro
Tinta de Toro.
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Chardonnay
