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Un vino maduro y muy frutal, lo mejor de la bodega, y un vino especial, desde su etiqueta a su contenido: aromático, complejo, fruta madura con notas especiadas y de suaves tostados. Un Gran Reserva, un gran vino. Recomendamos decantar media hora antes de su consumo. Envejecido durante 36 meses en barricas de roble americano. Posterior reposo en botella durante 6 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Mancha.
La región de producción de D.O. La Mancha se encuentra en Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
Se recomienda maridar El Vínculo Edición Limitada Gran Reserva con carnes rojas, aves, parrilladas y platos de caza menor. |
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Respecto a la cata de El Vínculo Edición Limitada Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo picota, intenso, reflejos violáceos y glicérico.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, notas minerales, elegante, notas de tabaco, aromas mentolados, agradable y vainillas.
La cata de El Vínculo Edición Limitada Gran Reserva en la fase gustativa destaca con sedoso, persistente, estructurado, aromas frutales, amplio y madera bien integrada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.