| REF | WAN4554655-ES |
Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
La región de producción de D.O. Vinos de Madrid se encuentra en La región de la comunidad de Madrid, España y que comprende 3 subzonas vitivinícolas: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. En total la forman 54 municipios del sur de la Comunidad de Madrid, siendo Arganda del Rey, situada en el sureste madrileño, la que más municipios comprende y la de mayor producción.
| Se recomienda maridar El Regajal Las Retamas Joven con guisos, chocolate negro amargo, pollo a la mostaza y platos con trufa. |
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Respecto a la cata de El Regajal Las Retamas Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de sotobosque, notas cítricas, notas tostadas, notas balsamicas y fruta negra madura.
La cata de El Regajal Las Retamas Joven en la fase gustativa destaca con persistente, notas especiadas, equilibrado, sabroso y final largo.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Vinos de Madrid
Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Argentina
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Chardonnay
