| REF | WAN4554552-ES |
Un coupage de las variedades merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon y petit verdot, vendimiadas a mano y con un maceración de 7 a 10 días dirigida a la obtención de un vino eminentemente fresco y listo para ser disfrutado. De intenso color cereza y con reflejos violáceos, en nariz se muestra visceral y carnoso, con aromas de pulpa de cereza, granada, grosellas y moras negras. Con ellos, otros recuerdos de pimienta, un fondo ligeramente balsámico y notas de cuero y humo. En boca se presenta voluptuoso, redondo y amable, con un trago muy agradable y persistente que se hará todavía más amable si lo servimos ligeramente fresco.
| Se recomienda maridar Eccociwine Montrodó Negre Joven con postres, perdiz estofada, pastel de jabalí y pollo a la mostaza. |
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Respecto a la cata de Eccociwine Montrodó Negre Joven, en su fase visual destacan las notas tonos melosos, malva, gran intensidad y color mora.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresas silvestres, notas terrosas y recuerdos a madera.
La cata de Eccociwine Montrodó Negre Joven en la fase gustativa destaca con recuerdos de chocolate, bouquet aterciopelado y presencia de cárnicos.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
España 
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
