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El hermano mayor de la bodega que Peter Sissek dirige en Calonge (Empordà), una añada muy buena y un tinto que ya se ha convertido en un vino de referencia en la zona.
Clos d'Agon es uno de los proyectos vinícolas más confidenciales y apasionantes que se han desarrollado en Catalunya en las últimas décadas. Situado en Calonge, en la zona geográfica del Baix Empordà, cuenta con el asesoramiento de Peter Sisseck desde 1999. Clos d'Agon es su emblemático tinto elaborado con cabernet franc, syrah, petit verdot, merlot y cabernet sauvignon. Un tinto imprescindible.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Se recomienda maridar Clos d'Agón Crianza con salchichas, chipirones en salsa, carrillo de ternera asado y quesos potentes. |
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Respecto a la cata de Clos d'Agón Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo guinda, color cereza picota, color picota intenso y muy atractivo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta exótica, frutas tropicales y confitura de cerezas.
La cata de Clos d'Agón Crianza en la fase gustativa destaca con textura granulada, almendra tostada e interesante.
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