REF | WAN4552718-ES |
Envejecido en barricas de roble, renovadas cada año en un 50%.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pomerol.
La región de producción de A.O.C. Pomerol se encuentra en La comarca más pequeña de las principales regiones de vinos finos en Burdeos, que cubre un área de aproximadamente 3 kilómetros de ancho por 4 kilómetros de largo. Es aproximadamente una séptima parte del tamaño de su vecino de la orilla derecha, Saint-Émilion, mucho más grande, y está a la par de la comuna más pequeña de la margen izquierda de Saint-Julien AOC en el Médoc. A diferencia de otras regiones vinícolas francesas, como Borgoña y el Valle del Ródano, actualmente no hay cooperativas que operen en Pomerol.
Se recomienda maridar Château Certan Marzelle con parrilladas, tortillas y quiche. |
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Respecto a la cata de Château Certan Marzelle, en su fase visual destacan las notas color cereza picota, agradable, fresco y color ciruela.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos jengibre, aromas a compota, notas complejas y especias negras.
La cata de Château Certan Marzelle en la fase gustativa destaca con tanino de gran calidad, paso aterciopelado y sensaciones de bayas.
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