REF | WAN4552683-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas (30%-50%) y seminuevas de roble francés.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Moulis-en-Médoc.
La región de producción de A.O.C. Moulis-en-Médoc se encuentra en La región alrededor del pueblo de Moulis-en-Médoc en el Médoc, una de las subdivisiones de los viñedos de Burdeos, al sur de la denominación Listrac-Médoc, un poco distante del estuario. La denominación está circunscripta a los límites de la comuna de Moulis-en-Médoc y algunas parcelas en los municipios de Arcins, Avensan, Castelnau-de-Medoc, Cussac-Fort-Medoc, Lamarque y Listrac-Medoc.
Se recomienda maridar Château Brillette con todo tipo de pescados, patés suaves, queso curado y ensaladas con frutos secos. |
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Respecto a la cata de Château Brillette, en su fase visual destacan las notas color rubí brillante, color ciruela y ribete amoratado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de crianza, leña, endrinas y madera muy expresiva.
La cata de Château Brillette en la fase gustativa destaca con equilibrado, amplio, sotobosque y gustos minerales.
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