REF | WAN4552603-ES |
Este tinto, elaborado básicamente con uvas de garnacha y syrah, ensambla uvas de cuatro comarcas distintas y consecuentemente de distintos tipos de suelos, hecho que aporta un plus de complejidad al conjunto del vino. Las uvas se vendimian maduras, se despalillan completamente y maceran durante 15 días. El vino obtenido luce color rubí y presume de aromas de frutos rojos y negros, pimienta y regaliz. Su estructura en boca es amplia y firme, pero la suavidad de sus taninos lo hace accesible. Mineral y de final jugoso.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Rhône.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Rhône se encuentra en La región de Côtes du Rhône se extiende 200 km desde Vienne, en el norte, hasta Aviñón, en el sur, y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las faldas de las montañas Vaucluse y Luberon al este de la ciudad de Orange. 171 municipios de los departamentos franceses de Ardèche, Bouches du Rhône, Drôme, Gard, Loire y Vaucluse, una de las regiones de denominación más grandes del mundo.
Se recomienda maridar Michel Chapoutier Belleruche Rouge Crianza con cerdo al horno, conejo a la brasa y entrecot a la pimienta. |
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Respecto a la cata de Michel Chapoutier Belleruche Rouge Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta roja, cerezas, regaliz, notas especiadas y pimienta negra.
La cata de Michel Chapoutier Belleruche Rouge Crianza en la fase gustativa destaca con estructurado, complejo, taninos sedosos y rico.
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