| REF | WAN4552443-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Se recomienda maridar Castro Candaz A Boca do Demo con carnes a la brasa, estofados de carnes rojas y pierna de ternera. |
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Respecto a la cata de Castro Candaz A Boca do Demo, en su fase visual destacan las notas capa alta y densa, negro cereza, tonalidades rojas y toques violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta negra, pasas, fondo de tostados y notas de ahumados.
La cata de Castro Candaz A Boca do Demo en la fase gustativa destaca con acidez bien integrada, taninos frutales, con personalidad e integrado en taninos nobles.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribeira Sacra
Mencía.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
