| REF | WAN4551648-ES |
Profundo y elegante, Brancaia Chianti Classico Riserva es uno de los vinos más reconocidos y respetados de la región. De limpio y brillante color rubí, en nariz se expresa con notas de mora, mermelada de arándanos, flores rojas, rosas silvestres... Tras ellos, otros recuerdos de cacao, tinta y tabaco, sobre un fondo balsámico de regaliz y especias. En boca sorprende su perfil mineral y vivaz, su complejidad, la frescura que acompaña sus taninos amables pero perceptibles, suaves pero aún palpitantes. Se despide con un final afrutado y ligeramente amargo, con notas retronasales de sotobosque mediterráneo... Un recuerdo que sin duda les hará repetir un nuevo trago.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Chianti Classico.
La región de producción de D.O.C.G. Chianti Classico se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
| Se recomienda maridar Brancaia Reserva con conejo a las finas hierbas, guisos marineros, naranjas confitadas y cazuela de ave. |
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Respecto a la cata de Brancaia Reserva, en su fase visual destacan las notas violeta, maduro y rojo violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cueros, notas de café y grosella negra.
La cata de Brancaia Reserva en la fase gustativa destaca con eucalipto, levemente afrutado y vibrante fruta roja.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.C.G. Chianti Classico
Viernes 13 - Martes 17 Junio.
Merlot, Sangiovese.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
