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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes de Gascogne.
Se recomienda maridar Domaine Uby Nº 3 Colombard Sauvignon con sanjacobo, pasta con queso y arroz de bacalao. |
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Respecto a la cata de Domaine Uby Nº 3 Colombard Sauvignon, en su fase visual destacan las notas notas verdosas, tonos granate y blanco pajizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, notas de flores blancas y sutil fondo mineral.
La cata de Domaine Uby Nº 3 Colombard Sauvignon en la fase gustativa destaca con sensación fresca, toques amargos y final vibrante.
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