REF | WAN4551635-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Monferrato.
La región de producción de D.O.C. Monferrato se encuentra en Las provincias de Alessandria y Asti, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Braida di Giacomo Bologna Bacialè con solomillo, estofado de ciervo, carnes al fuego y platos clásicos de carne. |
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Respecto a la cata de Braida di Giacomo Bologna Bacialè, en su fase visual destacan las notas color cereza picota, cristalino, picota granatoso y color cereza granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos endrinas, hojas frescas, evidencias de barrica y toques de licor.
La cata de Braida di Giacomo Bologna Bacialè en la fase gustativa destaca con refrescante, buena frescura, postgusto frutal e impresionante.
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