REF | WAN4551633-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Asti.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Asti se encuentra en La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Braida di Giacomo Bologna Ai Suma con patés, gambas y entrecot a la pimienta. |
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Respecto a la cata de Braida di Giacomo Bologna Ai Suma, en su fase visual destacan las notas poca evolución, matices marrones y tonalidades ocre.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de menta, tabaco habano, aromas silvestres y sensaciones balsámicas.
La cata de Braida di Giacomo Bologna Ai Suma en la fase gustativa destaca con cálido, toques de canela, piñones y bien equilibrado.
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