REF | WAN4551551-ES |
Criado en barricas de roble francés de Nevers (40%) y americano de Missouri (60%). Posterior reposo en botella durante un mínimo de 14 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Bohórquez Cardela Crianza con carnes a la brasa, parrilladas, cordero, arroces de verduras y carrillera ibérica. |
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Respecto a la cata de Bohórquez Cardela Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo rubí y oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, complejo, notas minerales, fresco, aromas frutales, regaliz, grosellas y potente.
La cata de Bohórquez Cardela Crianza en la fase gustativa destaca con elegante, redondo, taninos maduros, denso, taninos bien integrados y voluptuoso.
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