«Arianna Occhipinti SP68 Rosso»

I.G.T. Terre Siciliane, Italia I.G.T. Terre Siciliane
by Arianna Occhipinti


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Detalles
  • ItaliaItalia.
  • ItaliaSicilia.
  • ItaliaI.G.T. Terre Siciliane.
  • Vino tintoNero d'Avola, Frappato.
  • Vino tinto. I.G.T. Terre Siciliane.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 18 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4550713-ES
«Arianna Occhipinti SP68 Rosso»
A mitad de la "strada provinciale", carretera comarcal, SP 68, entre Vittoria y Pedalino, encontramos la bodega de Arianna Occhipinti, una enóloga siciliana cuyos vinos defienden, con determinación y naturalidad, la identidad de este lugar. Los terrenos de Arianna Occhipinti se cultivan a mano y son ricos en sustancias que ayudan al óptimo desarrollo de sus jóvenes viñedos, que crecen no muy altos para recibir el calor de la tierra. En ellos encontramos las variedades frappato, nero d'avola, albanello y zibibbo. Tras la vendimia, también manual, se lleva a cabo una minuciosa selección de la uva, a la que sigue después una vinificación simple y natural. La uva fermenta mediante levaduras indígenas y el trabajo posterior de la bodega es poco intervencionista y de procedimientos simples y tradicionales. De todo ello nacen unos vinos sanos, honestos y auténticos. SP68 es un vino joven y versátil, perfecto en cualquier estación e ideal en multitud de ocasiones y maridajes, desde una barbacoa con amigos a una cena improvisada. Un vino ligero y delicado que fluye en el paladar sin complicaciones... pero con un carácter y personalidad que lo hacen irresistible. SP68 es el vino de entrada a la bodega y se elabora a partir de las variedades frappato (70%) y nero d'Avola (30%). De color rojo rubí, es un vino fresco y agradable del que emanan aromas de frutas rojas maduras, fresa, cereza, algarrobo, regaliz, tabaco, cuero... En boca es sabroso: bayas de color rojo y negro, hierbas, especias... Un conjunto jugoso y vibrante que se encuentra en perfecto equilibrio con unos sutiles taninos y una buena acidez y mineralidad.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Siciliane.

La región de producción de I.G.T. Terre Siciliane se encuentra en La región de Sicilia, Italia.
Se recomienda maridar Arianna Occhipinti SP68 Rosso con escalope, carnes ligeras de salsa y embutidos grasos.
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El Sumiller «Arianna Occhipinti SP68 Rosso»
Notas de cata: Arianna Occhipinti SP68 Rosso

Respecto a la cata de Arianna Occhipinti SP68 Rosso, en su fase visual destacan las notas brillante, oscuro y tonalidades anaranjadas.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos nuez moscada, aromas de fruta madura y frutas rojas frescas.

La cata de Arianna Occhipinti SP68 Rosso en la fase gustativa destaca con final amplio, excelente ataque y taninos concentrados.

«Arianna Occhipinti»

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Aviso Legal: Arianna Occhipinti SP68 Rosso

«Arianna Occhipinti SP68 Rosso»

by Arianna Occhipinti

«Vino tinto»
I.G.T. Terre Siciliane

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