REF | WAN4550504-ES |
Envejecido durante 10-12 meses en bota de 2000 litros de roble de Slavonia.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Roussillon se encuentra en Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
Se recomienda maridar Amistat Negre Crianza con cocina mediterránea, carne de venado, ternera, cordero, cocina asiatica y zarzuelas. |
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Respecto a la cata de Amistat Negre Crianza, en su fase visual destacan las notas denso, rojo cardenalicio y brillantes tonos rubíes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cueros, notas de fruta, poco balsámico y especias verdes.
La cata de Amistat Negre Crianza en la fase gustativa destaca con fruta confitada, perfumado y amplia estructura.
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