REF | WAN4549882-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La región de producción de D.O. Navarra se encuentra en La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
Se recomienda maridar Viña Zorzal Pequeñas Puertas La Moribunda con cordero, quesos de pasta blanda, frutos secos y anchoas en salazón. |
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Respecto a la cata de Viña Zorzal Pequeñas Puertas La Moribunda, en su fase visual destacan las notas negro picota madura, tonalidades violáceas y tono terracota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cedro, fondo lácteo y muy interesante.
La cata de Viña Zorzal Pequeñas Puertas La Moribunda en la fase gustativa destaca con taninos sedosos, armonioso, taninos envolventes y té negro.
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