| REF | WAN4549964-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Carmelo Rodero Reserva 1,5 L con carpaccio de ternera, grana, postres y risotto de setas. |
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Respecto a la cata de Carmelo Rodero Reserva 1,5 L, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, reflejos azulados y matices marrones.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pimentón dulce, albaricoque, notas de fruta y vainilla tostada.
La cata de Carmelo Rodero Reserva 1,5 L en la fase gustativa destaca con agradable sabor mineral, toques lácticos, final balsámico y buen tanino.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Argentina
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Chardonnay
