REF | WAN4549706-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Cascina Morassino con salmón ahumado, guisos especiados y tartas saladas. |
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Respecto a la cata de Cascina Morassino, en su fase visual destacan las notas tono pálido, bello color cereza, color cereza granate y reflejos ciruela.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mermelada de moras, aroma fino y fondo a torrefactos.
La cata de Cascina Morassino en la fase gustativa destaca con muy equilibrado, entrada ligera y toques de carne salada.
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