REF | WAN4522703-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Garda.
La región de producción de D.O.C. Garda se encuentra en Las provincias de Brescia y Mantova (Lombardia) y Verona (Veneto), en la región de Lombardia, Italia.
Se recomienda maridar Bertoldi con caza menor, queso manchego y sardinas. |
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Respecto a la cata de Bertoldi, en su fase visual destacan las notas rojo intenso, tonos violeta y capa baja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos naranja, fruta roja silvestre, notas de grosella y sincero.
La cata de Bertoldi en la fase gustativa destaca con confitura de cítricos, frutas secas y buen peso de fruta negra.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.