REF | WAN4526541-ES |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Puglia.
La región de producción de I.G.T. Puglia se encuentra en La región de Puglia, Italia.
Se recomienda maridar Famiglia Angelillo Negroamaro Primitivo Appassite con carnes a la brasa, aves asadas, arroz caldoso de marisco y espagueti a la carbonara. |
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Respecto a la cata de Famiglia Angelillo Negroamaro Primitivo Appassite, en su fase visual destacan las notas violáceo, tono carmesí, tonalidades cereza y lágrima intensa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, aromas a fruta negra y roja, enérgico y notas intensas de cueros.
La cata de Famiglia Angelillo Negroamaro Primitivo Appassite en la fase gustativa destaca con taninos secantes, final ligeramente amargo y taninos bien maduros.
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