REF | WAN4548152-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Aglianico del Vulture.
La región de producción de D.O.C. Aglianico del Vulture se encuentra en La provincia de Potenza, en la región de Basilicata, Italia.
Se recomienda maridar Musto Carmelitano con todo tipo de carnes, carne de venado y alimentos frescos. |
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Respecto a la cata de Musto Carmelitano, en su fase visual destacan las notas granate brillante, irisaciones violeta, color ciruela y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cueros, ligeramente ácido y ligeros toques mentolados.
La cata de Musto Carmelitano en la fase gustativa destaca con agradables taninos, prolongado postgusto, retrogusto largo y violetas.
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