REF | WAN4547806-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Marco Porello Mommiano con cheddar, morcilla, ensalada fresca y solomillo de ternera. |
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Respecto a la cata de Marco Porello Mommiano, en su fase visual destacan las notas rojo rubí, herradura opaca y ribete amarillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos persistente, enorme expresión frutal y sensaciones balsámicas.
La cata de Marco Porello Mommiano en la fase gustativa destaca con cuerpo y acidez, muy denso y retronasal elegante.
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