D.O. Ribera del Duero
| REF | WAN4541320-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Dehesas del Rey Crianza con revuelto de setas, ensaladas con flores, pescados blancos y legumbres estofadas. |
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Respecto a la cata de Dehesas del Rey Crianza, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, rojo rubí oscuro, matices marrones y tonos cardenalicios.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas maduras, notas de madera noble, potencia media-alta y notas de bosque.
La cata de Dehesas del Rey Crianza en la fase gustativa destaca con taninos integrados, potente en ataque y postgusto a frutas rojas.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tempranillo.
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