REF | WAN4560273-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Etna.
La región de producción de D.O.C. Etna se encuentra en La provincia de Catania, en la región de Sicilia, Italia.
Se recomienda maridar Russo Bianco Luce di Lava con patés, quesos curados intensos y arroz de bacalao. |
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Respecto a la cata de Russo Bianco Luce di Lava, en su fase visual destacan las notas destellos verdosos, untuoso, cierta densidad glicérica y color pajizo verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cera de abeja, praliné, intensamente floral y aromas tropicales frescos.
La cata de Russo Bianco Luce di Lava en la fase gustativa destaca con aterciopelado, muy buena acidez, algo graso y estructura elegante.
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