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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Dehesas del Rey Crianza avec mélange de champignons, salades aux fleurs, poisson blanc et compote de légumineuses. |
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Concernant la dégustation de Dehesas del Rey Crianza, les notes garniture violette, rouge rubis foncé, nuances de marron et tons cardinaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits mûrs, notes de bois noble, puissance moyenne-élevée et notes forestières.
La dégustation de Dehesas del Rey Crianza en phase gustative se démarque avec tanins intégrés, puissant en attaque et arrière-goût de fruits rouges.
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