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Se recomienda maridar Pierre Morey con guisos marineros, chipirones y aves de corral. |
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Respecto a la cata de Pierre Morey, en su fase visual destacan las notas color cereza oscuro, magnífica intensidad y reflejos frambuesa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos higos, notas a fruta negra, notas complejas y joven.
La cata de Pierre Morey en la fase gustativa destaca con notas de crianza, picante, espectacularmente vivo y taninos gruesos.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.